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内容は手作り島豆腐（1丁：約1キロ）
価格630円
本土の豆腐と「島豆腐」の違いは、ズバリ！「固い・１丁が大きい」のが特徴。
「島豆腐」は、搾り汁そのものからおからと豆乳に分けます。
大豆を生のままひくため、旨みや栄養成分が多く含まれています。
そして、本土の木綿豆腐の約１．３倍もの良質の大豆タンパク質が含まれています。 |
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ざる豆腐【国産大豆100%使用】
価格405円
味華のおすすめ品！
高濃度の豆乳から作られた大豆の甘味たっぷりなとても美味しい豆腐です。
ざるに入っており水分が良い具合に抜け、今までに味わった事がない豆腐に出会えるでしょう。 |
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もめん豆腐（300g）
価格220円
国産丸大豆・海水にがりを100％使用し、消泡剤等添加物も一切不使用。
原材料を吟味した、とっても味わい深いお豆腐です。
※製造工程にひと手間加えてさらに味わい深く、口あたりがとってもなめらかになりました！ |
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ふわふわ豆腐のひじき寄せ（1個入りX2パック）
価格588円
ふわっふわのお豆腐にたっぷりのひじきを練りこんで自家製のひじき寄せに仕上げました。薄味の上品な旨みに天然だしの和風あんがぴったりです。
しかもとっても大きくて晩ごはんのおかずにもぴったりです！
お豆腐のふわっふわと、和風あんのとろっとろほっぺたが落ちそう！ |
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内容は手作り「ゆし豆腐」（約1キロ）
価格630円
ゆし豆腐とは？
にがりを加えたあとに固まらせることなく、ふわふわした状態で食べる豆腐のこと。
私が思うに「おぼろ豆腐」に近い感じがします。豆腐が口の中で溶けていくような不思議な食感に、きっとあなたはノックアウトされるはず。 |
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幻の青ばととうふ
価格367円
奥会津高森山の雪解け水が、およそ百年かけて地下から湧き出す、名水「奥会津百年水」。この名水と厳選した青ばと豆を職人の「技」で融合させたものが、この「幻の青ばととうふ」です。低カロリーで、自然のミネラルを多く含んだ玉梨とうふ茶屋の豆腐をぜひご賞味下さい。 |
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◎本葛豆腐かぐや姫4個セット【※竹かごなし】
価格3,980円 送料無料
本葛と豆乳を何度も練り合わせて手作りした「デザート」感覚のとてもやわらかいおとうふです。
葛と豆乳の程よい甘さがお口の中で広がります。
創業660年の老舗「元祖まるや」製造のみそだれ、黒蜜とご一緒にお召し上がり下さい |
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