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横浜いもいもプチタルト 5個
価格650円
優しい味のタルトの中にしっかりとした、お芋の生地が詰まっています。
プチだから一口で食べられるはずなのに、なかなかお腹にたまります。
タルトカップにポテトスフレの生地を入れて焼き上げました。
タルトの味とポテトの味のコラボレートです。
新しい味、新しい食感をお楽しみ下さい。 |
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苺てんこ盛り『苺ちゃんの苺タルト』
価格4,000円
こだわりのクリームとてんこ盛りの苺が絶対期待を裏切らない！
この苺タルトはシェフが苺が大好きで「沢山苺を食べたい」という願望から生まれました。
苺が崩れないようにゼリーで固めてしまうのですがこれがまた喉越しのいい食感を生み出しています。 |
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卵と乳を使わない香ばしフルーツタルト
価格2,625円
卵や乳を使っていないタルト生地は、ほろほろんと口でほぐれる軽やかさと、焼き目のしっ
かりした香ばしさがおいしい！
タルトにたっぷりと敷き詰めた生地はさつまいもとリンゴの酸味と甘みがフルーティで、ちょっとほっくりした食感もイイ。さつまいものなつかしい甘みを引き立てているリンゴジュースのさわやかさがやさしい味わいです。 |
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季節のミックスフルーツタル ト直径16cm
価格2,750円
旬を迎え美味しさのギュッと詰まった季節のフルーツを、どっさりと敷き詰めたタルトです。フレッシュなフルーツの美味しさを味わって頂くために試行錯誤したタルト生地は甘さ控えめ。
バターをたっぷり使い、サックリとした歯ごたえのタルト生地の食感と自家製のカスタードクリームの上でキラキラと輝くフルーツとのマリアージュをお楽しみください。 |
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森のベリータルト フランボワーズ＆ブルーベリー
価格4,200円
フランボワーズとブルーベリーをたっぷりのせた焼きたての香り高いタルトです。
甘酸っぱいフランボーワーズとさわやかなブルーベリーの贅沢なハーモニー。
タルトの中にしきつめられたカスタードとアーモンドパウダーをたっぷり練りこんだクリームで丁寧に仕上げたプロの味。 |
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いちじくのタルト超スタンダードにして不動の人気を誇る熟成系タルトの王様
価格2,940円
いちじくの祖国・トルコ産の果肉がたっぷりのドライいちじくは、ブランデーのシロップにじっくり漬け込んでから生地にのせて焼き込むのですが、このいちじくにしみ込んだブランデーが生地とだんだん馴染んでいって、味がどんどん熟成されるんです！
まさにフルーツが追熟するように日毎に熟成させていきます。
冷凍庫から冷蔵庫に移して１日目、２日目、３日目・・・毎日味が変わりますよ。 |
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