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おとえもんの★贅沢和三盆パウンドケーキ
価格1,480円
和三盆をフランス菓子に、国内で最初に使った製品です。
讃岐三谷家の手造り和三盆糖だけでなく、フランス産AOC発酵バターや、入手困難なスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、沖縄粟国の塩など、常により良い原料を取り入れています。
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栗もほろ酔い丹波の極（きわみ）
価格2,710円
栗を使ったケーキで、たっぷり栗が入った製品が無いので、どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキを自分で作ってしまいました。
ケーキの生地が３４０gに栗が２００ｇでずっしり重いです。栗納豆が甘いので、和三盆のパウンドケーキの生地より、少し砂糖の配合を控えています。 |
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宇治抹茶パウンドケーキ【宇治の極み】
価格1,680円
楽天市場に出店されている【足立音衛門】さんと抹茶スイーツを共同開発しました。
讃岐和三盆糖を使用し、ブランデーを丁寧に拭きつけしっとりと仕上げました。
宇治抹茶の鮮やかな色と豊かな風味を活かした仕上がりは本職の手技ならではです。厳選した素材の良さが詰まったこだわりの逸品です。 |
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クコの実・ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
価格1,575円
滋味あふれる味のケーキです！！クコの実・松の実には、血管壁を丈夫にしたり血圧の上昇を抑える効果があるそうです。
でも 一番の効果はおいしいケーキで幸せ気分になれること！！
甘さ控えめ・ラム酒たっぷりで男性にも人気のパウンドケーキです。 |
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オレンジパウンドケーキ♪大絶賛の嵐！！
価格1,575円
その名の通りオレンジスライスをふんだんに使ってます。
オレンジの柑橘系の爽やかな酸味とほのかな苦味をお楽しみいただけます。
上質な小麦粉、発酵バター、平地飼の自然卵など徹底的に素材にこだわり、手間ひまかけて最上のパウンドケーキを完成させました。 |
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「大和茶ケーキ」5個入り袋
価格525円
奈良県月ヶ瀬村で栽培された、無農薬栽培茶葉を使い、焼き菓子を作ってみました。
国産小麦のみ使用し着色料・香料・安定剤・防腐剤など添加物は一切使用しておりません。
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にも大変良くあいます。 |
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手作りのオリジナルパウンドケーキ マカダミア 300g
価格1,500円
マカダミアナッツをすりつぶし、ローストして香ばしく下処理をしたマカダミアペーストをたっぷりと生地に練りこみ、さらに強くローストしたマカダミアナッツもちりばめました。
口の中でひろがるマカダミアナッツの香ばしい香りと甘い味。
これほどマカダミアナッツの味を生かしたパウンドケーキは、めったにございません。 |
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パウンドケーキ だったんですよ
価格1,000円
そば屋が作った今までに無かった韃靼そば粉で作ったヘルシーなパウンドケーキです。
上にはそばの実をのせて、中には黒豆をいれて焼きました。
だったんそばの苦味はまったくありません。まさにヘルシーそのものです！ |
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栗のテリーヌ
価格3,800円
使用した栗は和栗とイタリア栗。
丹波の極をご用意していて、ケーキを切った断面全てに栗が詰まったケーキを作りたくて、ご用意するようになった製品です。
糖度をおさえて栗の風味を素直にお楽しみいただけるように心掛けて製造しています。 |
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