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白金豚・プラチナポーク バラしゃぶしゃぶ！
価格2,480円
お肉を熱湯にサッとくぐらせ、お肉の色がピンク色になったら食べごろ！
白金豚のとろける脂の旨みをぜひ食べて見て下さい。
タレはポン酢やゴマダレもいいですが、温かいそばつゆにつけて食べるのもオススメ！
薄切りのバラ肉なので炒め物や豚丼にも最適！ |
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原始人の肉 極厚スペアリブ 600g
価格1,680円
一番厚いところで約6cmという極厚豚スペアリブ♪
極厚豚スペアリブには、豚肉の前バラを惜しげもなく切り出して使用。
脂身が、本当に甘くてジューシー、後味も口がべた付かずスッキリ！
肉質も、厚切りなのに箸で割くことができるやわらかさ！豚特有の臭みはありません。 |
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豚臭いなんてもう嫌です。長崎 芳寿豚 バラスライス500g
価格1,280円
芳寿豚は3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
あぶら身と赤身肉が交互に三層になっているので、「三枚肉」ともよばれています。
良質で堅くなく、コクのある濃厚な味がします。
骨付きの場合「スペアリブ」と呼ばれ、骨周辺の肉は特に良い味です。 |
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信州高原豚 バラしゃぶしゃぶ 100g
価格160円
何と言っても『豚肉の味は脂で決まり』です。
バラを食せばその豚の全てが分かります。
このバラを食して存分に信州高原豚を知り尽くして下さい。湯にくぐらせることで程よく脂が落ち、その落ちた脂が最後のうどんや雑炊の味を極限まで高めます。 |
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炎の国産豚カルビ・焼肉用 100g■きっしゃん謹製
価格260円
牛とはまた違った味わいは、ジューシーなのにアッサリと、いかにも豚肉らしい旨みを持っています。
アッサリした味わいがコッテリになりがちな焼肉に、新しい楽しみを加えてくれます。
もちろん国産豚なので安心！ |
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豚バラ串がびっくり60本！1.8kg分 BBQにも
価格2,980円
バラ串1本30gなんとどっさり60本！
食べ方いろいろ、ご家庭で焼いても、バーベキューなどに、衣をつけて串カツにも
串からはずしてお料理に。
特にBBQでは人気者になること間違い無しですね。 |
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十勝野ポーク肩ロース オーダーカット170円/g
価格640円
モーレツな霜降り！
人肌でとろける脂身は、まさに和牛のイメージ。
脂身が、本当に甘くてジューシー、後味も口がべた付かずスッキリ！
肉質も、厚切りなのに箸で割くことができるやわらかさ！ |
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【本格手作り】豚シロ串 （5本入り）
価格480円
豚シロとは、豚ホルモンの中でも「上ホルモン」とも呼ばれる、1頭からわずか150gほどしかとれない貴重な豚直腸の分厚い所だけをいいます。
噛めば噛むほどに旨みがジュワーッとしみだす美味しさ！！
プロも使用する本格串焼きです。 |
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沖縄のブランド豚肉 あぐー豚 ロース 100g
価格1,100円
沖縄あぐー豚は、沖縄在来の黒豚です。大変旨みが濃く、あっさりとした脂身が特質で、旨み成分のアミノ酸が通常の豚の約2倍以上、コレステロールは約1/4という優れた品質です。
アグーには豚肉特有の臭みが少ないことも特徴のひとつです。 |
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