柿田川名水ところてん15人前 檜突き棒・タレ付き
価格3,883円 送料無料
「柿田川名水ところてん」は100％伊豆産の天草と名水百選のひとつ「柿田川の水」で造る、まさに名水のところてんです。
柿田川は富士山の伏流水で、その水量は東洋一を誇り、水面は独特の輝きを持つ清流です。
天草は伊豆産の中でも地区によって微妙に異なる特性を加味してブレンドしており、コシ、かたさ等の調整をしております。
この天草をとろ火でじっくりと時間を かけて名水で煮溶かし、布で3回漉して滑らかにしたものを型に流し込んだ後、常温でゆっくりと自然冷却して仕上げます。
手間も時間もかかりますが、原藻から造る物の香り、歯ごたえ、舌ざわりこそが、長年愛されてきた「ところてん」ならではの味わいです。
檜のミニ突き棒が付いているので家庭で突きたてのところてんが食べられますよ。
【原材料】
ところてん（伊豆天草・醸造酢） |
| 内 容 量 |
15人前 1パック400ｇ（3人前）×5 |
| 賞 味 期 限 |
常温30日間、冷蔵60日間 |
| 配 送 方 法 |
常温品と冷蔵品と同梱可能 |
| 支 払 い 方 法 |
カード / 銀行振込 / 郵便振替 / 代金引換 / コンビニ決済 |
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