
ネット限定 さくさくチーズのホールシフォン
価格3,000円
焼きたてシフォンケーキの中に、やわらか生クリームを挟みこみ、周りには卵黄たっぷりのフレッシュバタークリームをナッペしてクッキークラムをちりばめました。
ふわふわと軽いシフォンケーキに、パルメザンチーズ入りのサクサクと香ばしいクッキークラムがバランス良いテイストとなりハンプティ・ダンプティの自信作です。
シフォンとは絹織物の肌触りという意味ですが、その言葉通りの柔らかく、なめらかな食感を作り出すために、メレンゲの泡立ちに細心の注意を払い、ふるって空気をいっぱい含ませた小麦粉を、丁寧に少しづつ混ぜ合わせることにより、私たちは将に 驚きの「なめらか食感」を作り出すことに成功しました。
また、食の安全性にもこだわり、小麦粉も輸入物はいっさい使用せず、北海道産“北の香”だけを厳選して使っています。
当然、添加物・保存料はいっさい使わず小さなお子様にも安心して食べていただけるお菓子づくりを心がけています。
【原材料】
小麦粉・砂糖・卵・アーモンド |
| 内 容 量 |
直径15cm×高さ7cm |
| 賞 味 期 限 |
冷凍状態で1ヶ月、解凍後冷蔵庫で2日 |
| 配 送 方 法 |
冷凍便 |
| 支 払 い 方 法 |
カード / 銀行振込 / 郵便振替 / 代金引換 |
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