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北陸健康鶏 せせり（首肉） 200g（5〜6本）
価格367円
せせりは、鶏の首辺りの肉のこと言います。
一羽当りの取れる量があまりに少ないため、市場に出ることがまれな部位ともいえます。味は、鶏肉好きの人に聞くと、鶏肉の中で一番美味しい部位と言います。
適度な弾力と適度な脂肪が鶏の旨みを倍増させています。 |
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鶏ももから揚げ豆板醤仕立て 500g
価格630円
程よく豆板醤のきいた味付けです。
辛すぎないのでお子様でもお召し上がりいただけます。
あえて当店で片栗粉をつけていないのは揚げる直前に付けることで、美味しくパリッと揚がるためです。お得な業務用商品です。 |
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北陸健康鶏 肝 200g（約3〜4個）
価格210円
虚弱体質の方は迷わず当園の肝をお試しください。
今どきの人には抵抗があるみたいで、食べる機会すらあまりないのではないでしょうか？当園の肝は気になる臭いもクセもありません。
きっとお子様も喜ぶ料理が出来るでしょう！ |
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手軽に食べれる究極の味 ささみのたたき 2本入
価格346円
鶏のたたきは・・・って、抵抗感はあるが一度ためしてみようかな？と思う方にはこれが一番です。
脂肪分が少なく、しっとりしていて、通常のお魚のたたきと似た感じで味わえます。
味のほうは、鶏肉の旨みが味わえ、魚とは違った感覚が楽しめます。 |
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北陸健康鶏 ささみ 200g （4〜6本）
価格290円
ささみは、鶏だけでなく一般的なお肉の中でもトップクラスの脂肪分が少なさです。
ダイエットだけでなく健康な身体を作るのには非常に適した素材（鶏肉）です。
しかも、当園のささみは、肉厚でありながら、しっかりとした旨味を堪能できる部位に仕上げております。 |
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とり農園の手作りつみれ【柚子入】（冷凍）
価格420円
当園のつみれは肉の食感を楽しめるように粗挽きしております。
ネギを加えて食べ易く！柚子のみじん切りを多少加えて香りよく！
今年の規格より、若干のガラスープを加えておりますので、とり鍋に抜群の相性(^^ゞ
鍋を一層豪華にするなら手作りつみれに決まりでしょう！ |
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北陸健康鶏 中抜き
価格1,890円
北陸健康鶏の内臓のみを抜き取ったフレッシュ丸鶏です。
ローストチキンなど特別な日の料理に！
また、ご自分でさばかれてお好みの形でどうぞ！
１羽 2.1〜2.3ｋｇありますので、豪華な食卓を演出できます♪ |
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さがり（ハラミ）味付
価格682円
さがりの味と食感をお客様に美味しくいただくために、とり農園では味付けを改良に改良を重ね作り上げました。
超珍味な鶏のさがりに能登の粗塩と長ネギで作った塩ダレに漬け込みました。
コリコリと食感が今までの鶏肉にない全く新しい味でございます♪ |
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親どりミンチ 500g
価格450円
親とりのモモ肉を、処理当日中に挽肉にしております。
旨み濃厚で大変人気のあるお肉ですが、肉の固いんでどうしても食べれない方もいらっしゃいました。挽肉にする事で誰でも美味しく召し上がれる、本当に便利で美味な商品でございます。 |
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能登鶏のすき焼き
価格1,050円
この【すき焼きセット】は、当園自慢の鶏肉の旨みを活かす割り下もセットになっています。つまり、後は一緒に煮る野菜のみをご用意していただければ十分です。
お肉として無飼料薬品・無添加物で育て加工した能登鶏のスライスしたもも肉とこの鶏肉の旨みを引き出す割り下をご用意させていただきました。 |
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